Καλλιεργείται σε περιβάλλον με μηδενική μόλυνση, σε γλυκό νερό, ελεγμένο και διαπιστευμένο για την καθαρότητά του:
* Προϊόν κορυφαίας ποιότητας
Επεξεργασία με διαδικασία spray drying που χαρίζει:
* Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και αμινοξέα
* Διατήρηση χαρακτηριστικών και ευεργετικών ιδιοτήτων του